Wasserschutz-Honig

Bayern weit einmalig

Die Reckenberg-Gruppe als großer regionaler Wasserversorger startete eine Initiative mit Imkern und Landwirten im Wasserschutzgebiet zum Schutz des Grundwassers und der Artenvielfalt.

Seit 2015 werden im Rahmen der freiwilligen Kooperationsvereinbarung von Vertragslandwirten einjährige und mehrjährige Blühflächen angesät. Auf diesen Blühflächen gilt ein generelles Dünge- und Pflanzenschutzmittelverbot.
Diese Blühflächen sind ein Paradies für Flora und Fauna. So tummeln sich hier Schmetterlinge, Hummeln, Käfer, Niederwild und Bienen.

Sechs ortsansässige Imker stellen ihre Bienenstöcke direkt entlang der Blühflächen auf und ernten seit 2019 den Wasserschutz-Honig. Derzeit sind circa 40 fleißige Bienenvölker ständig in den herrlich duftenden Blühflächen unterwegs um besten Nektar und Pollen zu sammeln. Bienen und unsere Imker stellen hieraus besten Wasserschutz-Honig her.

Wasserschutz-Honig: Regional und direkt aus dem Wasserschutzgebiet!

Partner des Projekts:

• Wasserversorger Reckenberg-Gruppe
• Vertragslandwirte
• Regionale Imker

Beim Kauf eines Wasserschutz-Honigs unterstützen SIE:

• Grundwasserschutz 
• Verringerung der Nitratbelastung
• Steigerung der Artenvielfalt
• Imker
• Naturbewusste Landwirte

 Grundwasserschutz und Artenschutz stehen im Mittelpunkt dieses Bayern weit einmaligen Projektes.

Varianten: 

Honig cremig oder flüssig

250 g Glas   /  500 g Glas

Tag der offenen Tür im Knoblauchsland mit unserem RBG „Wasserschutz-Honig“

Am Tag der offenen Tür im Knoblauchsland 2024, initiiert vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und dem Bayerischen Bauernverband, nutzten wieder tausende Besucher die Gelegenheit sich über den Knoblauchsländer Gemüseanbau zu informieren.

Die Reckenberg-Gruppe war hierbei durch ihren Kooperationspartner und Imker Hermann Menhorn aus Untereschenbach mit einem „Wasserschutz-Honig-Stand“ vertreten.

Der Honig-Stand war auf dem Betriebsgelände unseres Vertragslandwirts und Bio-Gemüsebauers Hofmann integriert.

Bio-Gemüsebau, Grundwasserschutz und Artenschutz konnten den Besuchern in eindrucksvoller Weise vermittelt werden. Den Besuchern wurde aus erster Hand berichtet, wie der Schutz des Wassers und der Artenschutz (hier: Natur, Bienen) funktioniert und dabei bester Honig entsteht.

Unser Imker Herr Menhorn hatte neben dem leckeren Honig auch Imkerpfeife, Imkeranzug, einen Bienenschaukasten und viele weitere Anschauungsobjekte dabei. Jung und Alt nutzten dieses Angebot rege.

Unser „Wasserschutz-Honig“ ist nun auch im Knoblauchsland bekannt und wird dort mit Genuss gegessen. 

Übersicht der Bezugsquellen